Su Maiorca circola un malinteso comodo: che ciò che vale la pena vedere accada d’estate. Con le feste succede esattamente il contrario. Le tre celebrazioni più affollate dell’isola cadono fra novembre e gennaio, quando i voli costano poco, i paesi hanno ripreso la loro dimensione e non si fa fila da nessuna parte.

Non è una curiosità del calendario: sono feste agricole e patronali, legate al ciclo dei campi e al santorale, non alla stagione turistica. Per questo appartengono ancora a chi vive qui.

Le tre grandi

Il Dijous Bo, a Inca — metà novembre

È la fiera più affollata di Maiorca e chiude il ciclo delle fiere d’autunno di Inca. L’intera città diventa mercato: artigianato, macchine agricole, bestiame, prodotti e banchi in ogni strada. Si tiene sempre di giovedì, da cui il nome, e il venerdì seguente è festivo locale a Inca.

Se può fare una sola cosa di questo elenco e le interessano i prodotti dell’isola — formaggio, sobrassada, olio — è questa.

Scheda completa del Dijous Bo, con la data di questa edizione

Sant Antoni: falò e dimonis — 16 e 17 gennaio

La festa d’inverno più partecipata di Maiorca, e la più difficile da dimenticare. La notte del 16 escono i dimonis e si accendono i foguerons in mezzo alle strade: falò dove si arrostiscono sobrassada e botifarrons e si cantano glosas attorno al fuoco. Il 17, patrono degli animali, si celebrano le beneïdes, con sfilata di carri e benedizione.

Non accade in un solo luogo: si vive insieme a Sa Pobla, Artà, Manacor e Pollença, fra gli altri paesi, ciascuno a modo suo.

Scheda completa di Sant Antoni

Sant Sebastià, patrono di Palma — 19 e 20 gennaio

Palma festeggia il suo patrono il 20, ma la notte grande è la vigilia: la revetla del 19, con concerti nelle piazze del centro e fuochi dove si arrostiscono i prodotti dell’isola. Ci sono inoltre il correfoc, attività in tutta la città e una lunga settimana di programmazione. È la festa urbana dell’inverno maiorchino, e la più facile da inserire in un viaggio breve: accade nella capitale.

Scheda completa di Sant Sebastià

Come inserirle in un viaggio

  • Sant Antoni e Sant Sebastià distano tre giorni. Dal 16 al 20 gennaio si possono vedere entrambe: i falò in un paese e la revetla a Palma.
  • Il Dijous Bo è di giovedì e chiede un ponte: la città si riempie e conviene dormire vicino.
  • A gennaio la Serra è nel suo momento migliore per camminare e i paesi non hanno code. Se ci va in quelle date, guardi anche che cosa si può fare nella Serra de Tramuntana e come muoversi al suo interno.

Il nostro parere

Una festa smette di essere interessante nel momento in cui viene allestita per chi guarda. Queste tre non lo sono: il Dijous Bo resta una fiera di bestiame e macchinari dove un contadino va a comprare, e i falò di Sant Antoni si accendono nella strada di qualcuno. Ci si può andare senza problemi, e chi arriva è accolto bene; ma conviene andarci sapendo di essere l’ospite e non il destinatario. È proprio questo che le rende degne del viaggio.

Le date delle feste patronali sono fisse, ma i programmi vengono pubblicati ogni anno. Prima di prenotare, confermi il programma presso il comune corrispondente; in ogni scheda collegata è indicata la fonte ufficiale.