Auf Weinkarten taucht Fuerteventura nicht auf. Es ist die trockenste und windigste der großen Inseln, mit wenig Regen und einer Landschaft aus braunen Ebenen und Vulkanen. Gerade deshalb überrascht es, im Norden Reben zu finden, vor dem Wind geschützt und in vulkanischen Boden gepflanzt, und eine kleine Tradition, die in den letzten Jahren mit Ehrgeiz auf Flaschen gezogen wird.
Ein kurzer Beitrag, denn auch die Geschichte ist kurz. Aber sie verdient es, erzählt zu werden.
Das Wichtigste
- Fuerteventura hat keine eigene Herkunftsbezeichnung. Die Weine können unter der g.U. Islas Canarias erzeugt werden, dem regionalen Dach für den gesamten Archipel.
- Die Produktion ist klein und konzentriert sich auf wenige Weingüter.
- In Lajares im Norden lässt sich ein Weingut mit Rebgang und Verkostung besuchen, immer nach Voranmeldung.
- Der natürliche Begleiter ist der Majorero-Käse, der sehr wohl eine geschützte Ursprungsbezeichnung trägt.
- Stand: Oktober 2026.
Ein Wein gegen den Wind
Wein auf Fuerteventura anzubauen ist eine Übung in Geduld: wenig Wasser, viel Sonne und ein Wind, der den Boden austrocknet und den Reben zusetzt. Die Stöcke werden geschützt, so gut es geht, und tragen kleine Ernten. Das Ergebnis ist kein Mengenwein, sondern ein Wein des Ortes – interessanter für das, was er über die Insel erzählt, als im Wettbewerb mit den großen Anbaugebieten des Archipels.
Anders als Lanzarote mit seiner weltberühmten Weinlandschaft hat Fuerteventura keine eigene Herkunftsbezeichnung. Weingüter der Insel, die ihre Weine unter einer Bezeichnung führen wollen, tun dies innerhalb der g.U. Islas Canarias, die als gemeinsamer Rahmen für alle Inseln geschaffen wurde.
Der Besuch: Bodegas Conatvs in Lajares
In Lajares, dem von Vulkanen umgebenen Dorf im Norden, bietet Bodegas Conatvs Führungen durch den Weinberg an, die mit einer Verkostung von Inselprodukten enden: Brot, Olivenöl aus Fuerteventura und Majorero-Käse. Das Weingut beteiligt sich an den Weintourismus-Initiativen der g.U. Islas Canarias. Besuche nur nach vorheriger Anmeldung; Verfügbarkeit und Bedingungen erfragen Sie direkt beim Weingut.
Ein schöner Abschluss für einen Tag im Nordwesten: morgens Calderón Hondo, mittags Baden in El Cotillo, am späten Nachmittag eine Verkostung ohne Eile.
Mit Majorero-Käse
Wenn ein Produkt den Tisch Fuerteventuras prägt, dann der Majorero-Käse, hergestellt aus der Milch der Inselziegen und durch eine eigene Ursprungsbezeichnung geschützt. Frisch, halbgereift oder gereift, die Rinde mitunter mit Öl, Paprika oder Gofio eingerieben, ist er die naheliegendste Begleitung für einen Wein vom selben Boden: Beide erzählen von derselben Trockenheit und demselben Wind.
Weiterlesen
- Ein ganzer Tag im Norden → El Cotillo, Lajares und der Krater Calderón Hondo.
- Leben in den Dörfern im Inland → Leben im Norden Fuerteventuras.
- Der Begleiter zur Verkostung → der Majorero-Käse und seine Herkunftsbezeichnung.
- Die Küche der Insel, ohne Verkleidung → Essen auf Fuerteventura.
Unsere Einschätzung
Kommen Sie nicht wegen des Weins nach Fuerteventura. Doch wenn Sie im Norden sind, buchen Sie eine Verkostung. Es ist einer jener kleinen Besuche, die eine Insel besser erklären als jeder Aussichtspunkt: Menschen, die Reben dort gepflanzt haben, wo es kaum jemand täte, und ein Wein, der nach diesem Beharren schmeckt.
Stand: Oktober 2026, geprüft anhand veröffentlichter Angaben zur g.U. Islas Canarias und zu den Besuchen bei Bodegas Conatvs. Kein Erzeuger zahlt dafür, in diesem Beitrag zu erscheinen. Bitte genießen Sie Alkohol verantwortungsvoll.
