Degustare il formaggio Mahón-Menorca in caseificio
Il formaggio Mahón-Menorca ha una Denominazione di Origine Protetta e si capisce molto meglio dopo averlo visto fare. A Subaida si visita il caseificio di una tenuta in attività e si assaggia la stessa pasta a diverse stagionature: fresco, semistagionato e stagionato, uno dopo l'altro. Si esce distinguendo un artigianale da un industriale a occhi chiusi. Bisogna prenotare.
- Quando
- Tutto l'anno · su prenotazione
- Dove
- Caseificio Subaida
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Come arrivare
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