Fira del Camp, la foire agricole de Minorque
La principale foire agricole et d'élevage de l'île réunit à Alaior les producteurs de la campagne minorquine le temps d'un week-end de mars. Fromages artisanaux d'appellation, charcuteries, pâtisseries traditionnelles, vins locaux, miel et huile se vendent directement de la main de ceux qui les font, aux côtés d'expositions de bétail et de démonstrations de métiers ruraux.
- Quand
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- Où
- Parc des expositions, Alaior
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À lire avant d'y aller
- Alaior : la capitale du fromage et de la chaussure d'auteur Maisons blanches, rues pavées et un village qui a le goût du fromage affiné et l'odeur du cuir cousu à la main. Guide sans hâte d'Alaior, la capitale fromagère de Minorque.
- Le fromage Mahón-Menorca, le goût de l'île Appellation d'origine protégée, croûte orangée et mille nuances. L'histoire du produit le plus reconnaissable de Minorque.
- Produits de Minorque : quoi rapporter et où les acheter Un guide avec du discernement sur les produits les plus authentiques de l'île — fromage, gin, vin, charcuterie, douceurs et avarcas — et où les acheter sans tomber dans le souvenir industriel.