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Calma Society · Menorca

Agenda

Fêtes, concerts et marchés, tenus à jour. Et des choses à faire n'importe quel jour de l'année, fête ou pas.

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Antonio Sánchez · Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0)

Fêtes de village

Festes de Sant Nicolau (El Toro)

12 septembre 2026 – 13 septembre 2026 · Es Mercadal et Monte Toro

Les festes de Sant Nicolau, à Es Mercadal, ferment le calendrier des fêtes patronales de l'île — « tanquen la festa amb clau ». Elles associent toc de diana, défilé et offrande des drapeaux à la montée à cheval au Monte Toro, où se célèbrent la messe des caixers et le jaleo.

Culture

Festival international de cinéma de Minorque (FICME)

8 septembre 2026 – 13 septembre 2026 · Teatre Principal de Maó, Cinemes Canal Salat et d'autres espaces de Maó et Ciutadella

Le rendez-vous annuel du cinéma sur l'île, à vocation méditerranéenne et à forte conscience sociale et environnementale, centré sur le court métrage national et international. L'édition 2026 déplace ses dates du 8 au 13 septembre et se partage entre Maó et Ciutadella. Il est organisé par la Fundació Foment del Turisme de Menorca ; le programme et les lieux précis seront annoncés ultérieurement.

Nikodem Nijaki · Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0)

Marchés et foires

Marché nocturne de Fornells

14 juin 2026 – 13 septembre 2026 · Es Pla de Fornells, Fornells (Es Mercadal)

Le village de pêcheurs de Fornells installe un marché nocturne d'été sur Es Pla, les soirs de week-end (de 18 h à minuit environ) : artisanat, bijoux fantaisie et produits locaux face à la baie. Il fonctionne de la mi-juin à la mi-septembre. Dates exactes de 2026 à confirmer.

Santiago Lap · Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0)

Marchés et foires

Marché nocturne de Cales Fonts, Es Castell

15 juin 2026 – 15 septembre 2026 · Cales Fonts, Es Castell

Le port de Cales Fonts, avec ses anciennes grottes de pêcheurs devenues terrasses, accueille chaque soir d'été (du 15 juin au 15 septembre environ, de 19 h 30 à 1 h) un marché artisanal. Un tableau très photogénique au coucher du soleil, au bord de l'eau. Dates exactes de 2026 à confirmer auprès de l'Ajuntament des Castell.

Christian Michelides · Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0)

Marchés et foires

Marché nocturne agroalimentaire et artisanal d'Es Mercadal

4 juin 2026 – 24 septembre 2026 · Rues du centre, Es Mercadal

En été, Es Mercadal tient le jeudi soir (de 19 h à 23 h environ) un marché agroalimentaire et artisanal fort de plus de quatre-vingt-dix étals, avec de la musique en direct. L'un des marchés nocturnes les plus recommandables de l'intérieur. Dates exactes de 2026 à confirmer auprès de l'Ajuntament des Mercadal.

Musique

1er Festival international d'orgue de Minorque

3 juillet 2026 – 11 octobre 2026 · Églises de Sant Lluís et de Maó (Santa Maria et le Carme) et Santuari del Toro (Es Mercadal)

Première édition du festival porté par la Fundació Sintes-Grollero et coordonné par l'organiste Tomeu Olives : huit concerts entre le 3 juillet et le 11 octobre 2026. Il parcourt les orgues historiques de l'île à Sant Lluís, à Maó (Santa Maria, avec son orgue Kyburz de 1810, et l'église du Carme) et au Santuari del Toro d'Es Mercadal, avec des interprètes internationaux.

Travelinho · Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0)

Musique

Musique au coucher du soleil à la Cova d'en Xoroi

2 avril 2026 – 25 octobre 2026 · Cova d'en Xoroi, Cala en Porter (Alaior)

Sessions de musique live et de DJ au coucher du soleil à la Cova d'en Xoroi, une grotte naturelle creusée dans les falaises de Cala en Porter, dont les terrasses s'étagent au-dessus de la mer. Les sunset sessions musicales ont lieu pendant la saison estivale (de mai à octobre environ) ; programme et artistes à confirmer sur le site officiel.

Dreizung · Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0)

Culture

« Directionless » chez Hauser & Wirth Menorca — jusqu'au 25 octobre

21 juin 2026 – 25 octobre 2026 · Hauser & Wirth Menorca, Illa del Rei (port de Maó)

L'exposition collective coordonnée par Rashid Johnson réunit plus de vingt artistes internationaux — Charles Gaines, Firelei Báez ou Cristina Iglesias, entre autres — sur l'Illa del Rei, aux côtés du sentier de sculptures et du jardin de Piet Oudolf. Ouverte jusqu'au 25 octobre, date à laquelle la galerie clôt sa saison : l'un des meilleurs prétextes artistiques pour un mois d'octobre sur l'île. On y accède en barque depuis le port de Maó ; horaires et traversées sur le site de la galerie.

rene boulay · Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0)

Musique

Concerts d'orgue à Santa Maria de Maó

6 juillet 2026 – 31 octobre 2026 · Église Santa Maria, Maó

Cycle historique de brefs concerts quotidiens sur l'orgue monumental de l'église Santa Maria de Maó, construit par le Suisse Johann Kyburz en 1810 : 15 mètres de haut, quatre claviers et plus de 3 000 tuyaux. Les concerts ont lieu tous les jours sauf le dimanche, à 11 h, de mai à octobre. Horaires indicatifs : à confirmer en saison.

Menorquino · Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0 ES)

Culture

Enjoy Ciutadella — visites gratuites du patrimoine

1 juin 2026 – 31 octobre 2026 · Ciutadella (plusieurs points de rendez-vous)

Le service du tourisme de l'Ajuntament de Ciutadella fait découvrir l'identité de la commune sans hâte et sans frais : un parcours créatif chez les artisans, la côte face à la mer, le ciel étoilé de nuit et les produits locaux. Cycle de juin à octobre, avec plusieurs sorties par semaine ; places limitées, sur inscription préalable sur ajciutadella.org. Les horaires de chaque semaine sont publiés sur le site municipal.

Santiago Lap · Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0)

Musique

Cranc Illa de Menorca Festival

17 septembre 2026 – 19 septembre 2026 · Maó (site du festival)

Festival de musique indie, électronique et pop à l'esprit intime, bienveillant et sans cohue, dans un cadre classé Réserve de biosphère. Il fête son dixième anniversaire du 17 au 19 septembre 2026 à Maó, avec des activités complémentaires les 16 et 20. Il se définit comme « petit, durable et au pied de la scène », avec une affiche qui mêle noms internationaux et propositions locales : Kakkmaddafakka, The Blaze (DJ set), Soundtrack ou Soleá Morente.

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Gastronomie

Mostra de Cuina Menorquina : la cuisine de l'île à table

18 septembre 2026 – 4 octobre 2026 · Restaurants de toute Minorque

Dix-sept jours pour goûter l'île au moment précis où l'été se calme. Les restaurants inscrits proposent un menu de cuisine minorquine — traditionnelle ou revisitée — à 29,50 € par personne, à base de produits locaux et de saison. Organisée par Restauració Menorca et la Fundació Foment del Turisme de Menorca ; la liste des restaurants et leurs menus sont publiés sur le site officiel.

Polrapallo · Wikimedia Commons (CC BY 4.0)

Fêtes de village

Festes de Cala'n Porter

19 septembre 2026 – 20 septembre 2026 · Cala'n Porter

Le troisième week-end de septembre, Cala'n Porter célèbre ses fêtes avec la qualcada des caixers, la remise du drapeau à la caixera fadrina et un jaleo singulier : celui des chevaux sur la plage même. Elles se célèbrent depuis 1974, à la demande des habitants.

Anka D. · Wikimedia Commons (CC BY 3.0)

Gastronomie

Fira Arrels

19 septembre 2026 – 20 septembre 2026 · Champ de foire, Es Mercadal

Organisée par le Consell Insular, la Fira Arrels réunit le produit agroalimentaire kilomètre zéro de Minorque le temps d'un week-end de septembre à Es Mercadal. Fromages, charcuteries, bière artisanale, ensaïmades, vin et plats tout juste préparés composent un rendez-vous dédié au goût authentique de l'île.

MANovillo · Wikimedia Commons (CC BY 2.0)

Fêtes de village

Festes des Caixers d'Alaior

26 septembre 2026 – 27 septembre 2026 · Alaior

Le dernier week-end de septembre, Alaior prend congé de l'été avec les festes des Caixers, l'un des derniers rendez-vous équestres du calendrier minorquin. Elles conservent la structure classique de la qualcada et du jaleo des chevaux dans la vieille ville.

Nikodem Nijaki · Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0)

Nature et sport

Artiem Half Menorca (triathlon)

27 septembre 2026 · Fornells

Le triathlon de référence de l'île revient à Fornells avec son format half (1 900 m de natation, 90 km de vélo et 21,1 km de course à pied) et une version courte (1 000 m, 34 km et 9 km). La onzième édition est prévue le 27 septembre 2026, avec la baie de Fornells pour décor.

Franrull · Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0)

Nature et sport

Swim in Menorca – traversée à la nage Macarella–Son Xoriguer

27 septembre 2026 · De Cala Macarella à Son Xoriguer, côte sud

Traversée en eau libre de 10 km reliant Cala Macarella à Son Xoriguer en passant par Turqueta, Es Talaier et Son Saura, quelques-unes des plus belles criques du sud. Organisée par la Menorca Channel Swimming Association, elle se tient traditionnellement le dernier dimanche de septembre — en 2026, le 27 septembre. Programme officiel à confirmer.

Teatremao · Wikimedia (CC BY-SA 4.0)

Culture

Saison d'automne-hiver du Teatre Principal de Maó

2 octobre 2026 – 29 décembre 2026 · Teatre Principal de Maó

Vingt-quatre propositions entre le 2 octobre et le 29 décembre, l'année où le théâtre fête les vingt-cinq ans de sa réhabilitation : musique, théâtre, lyrique, cirque, humour, marionnettes et séances pour les familles. L'Orquestra de Cambra de la Illa de Menorca ouvre le 2 octobre ; en chemin, le fado de Lina et Marco Mezquida (30 octobre), la zarzuela « La tabernera del puerto » (13 décembre) et une clôture symphonique le 29. Programme complet et billets sur le site du théâtre.

Daniel Lobo · Wikimedia Commons (CC BY 2.0)

Culture

Journées européennes du patrimoine à Minorque

9 octobre 2026 – 11 octobre 2026 · Monuments et sites de toute l'île

Chaque mois d'octobre, Minorque se joint aux Journées européennes du patrimoine avec des visites guidées et des activités gratuites dans les monuments et les sites archéologiques, Menorca Talayótica (patrimoine mondial) comprise. Le thème européen de 2026 est « Heritage at Risk ». Le programme insulaire paraît en septembre sur agenda.menorca.es ; les dates du cadre européen sont les 9-11 octobre.

Alejandro Muñoz Cabrisas · Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0)

Gastronomie

Journées gastronomiques de la Vedella Vermella Menorquina

9 octobre 2026 – 18 octobre 2026 · Restaurants participants dans toute l'île

Deux week-ends d'octobre (9-11 et 16-18) consacrés à la viande de vache vermella minorquine, la race autochtone liée aux paysages de la Réserve de biosphère, avec des menus spéciaux dans les restaurants participants. Huitième édition ; la liste des restaurants participants est publiée sur gastronomiamenorca.es.

Culture

Menorca Doc Fest

9 octobre 2026 – 12 octobre 2026 · Minorque (Maó et d'autres lieux)

Festival de cinéma et de photographie documentaires qui remplit octobre de projections et d'expositions à travers l'île. Il remet le Premi Biosfera, lié au statut de Minorque comme Réserve de biosphère. De la culture d'auteur en basse saison, en accord avec l'ADN de l'île. Le programme définitif est à consulter sur le site officiel.

Tomasz Gąsior · Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0)

Nature et sport

Volta a Menorca en BTT (VTT)

9 octobre 2026 – 11 octobre 2026 · Es Migjorn Gran, Alaior et Es Mercadal

La vingtième édition de ce tour non compétitif en VTT parcourt l'île en trois étapes au départ d'Es Migjorn Gran, d'Alaior et d'Es Mercadal, dont une nocturne. Organisée entièrement par des bénévoles, elle limite la participation à 500 cyclistes pour préserver l'environnement. Elle se déroule du 9 au 11 octobre 2026.

Gastronomie

Fira del Formatge Mahón-Menorca

16 octobre 2026 – 18 octobre 2026 · Plaça de s'Esplanada, Maó

Chaque troisième week-end d'octobre, Maó devient l'épicentre du fromage AOP Mahón-Menorca : une foire faite de dégustations, de vins à déguster, de démonstrations culinaires de cuisiniers locaux et d'ateliers, avec le désormais traditionnel FormatJazz, qui marie jazz et fromage. Dates 2026 à confirmer sur le programme officiel de l'Ajuntament de Maó.

No machine-readable author provided. 1997 assumed (based on copyright claims). · Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0)

Nature et sport

Volta Cicloturista Internacional a Menorca

23 octobre 2026 – 25 octobre 2026 · Parcours dans toute l'île

Randonnée cyclotouriste sur route de trois jours, avec un prologue et deux étapes qui font le tour de l'île dans sa plus belle lumière d'automne. La vingt-cinquième édition se déroule du 23 au 25 octobre 2026. Elle réunit des amateurs de toute l'Europe sur l'asphalte minorquin.

Franrull · Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0)

Nature et sport

VIII October Trail Menorca — Camí de Cavalls

24 octobre 2026 · De Son Bou (Alaior) à Cala en Bosc (Ciutadella)

La course d'automne du Camí de Cavalls, pour sa huitième édition : un marathon de 32 km au départ de Son Bou (9 h 30), un semi de 19 km et une course populaire de 11 km, toutes avec l'arrivée au bord de la mer, sur la plage de Cala en Bosc. Elle est organisée par le Club Esportiu Biosport, inscriptions via Elitechip. Elle a lieu le lendemain de la Volta Cicloturista : un grand week-end de sport d'automne sur l'île.

Américo Toledano · Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0)

Nature et sport

Mitja Marató de Menorca (semi-marathon)

1 novembre 2026 · Plaça d'es Born, Ciutadella

Le seul semi-marathon de l'île parcourt 21,097 km entre les rues pavées, les places et les palais de la vieille ville de Ciutadella, au départ de la Plaça d'es Born. La vingt-sixième édition se court le 1er novembre 2026, départ à 9 h 30 depuis la Plaça des Born, avec également une épreuve de 10 km et une course populaire le même jour.

Slastic · Wikimedia (dominio público)

Gastronomie

Journées gastronomiques du Berenar Pagès

6 novembre 2026 – 15 novembre 2026 · Établissements participants dans toute l'île

Troisième édition des journées qui font honneur au berenar pagès, le casse-croûte paysan minorquin, avec des produits locaux dans les établissements participants pendant deux week-ends de novembre (6-8 et 13-15). Un délicieux prétexte pour découvrir la Minorque de l'intérieur, quand l'île retrouve son rythme tranquille.

Juan Emilio Prades Bel · Wikimedia Commons (CC BY 4.0)

Gastronomie

« Els dimecres és dia de Brou » — les mercredis du brou

2 décembre 2026 – 30 décembre 2026 · Restaurants participants dans toute l'île

Chaque mercredi de décembre (les 2, 9, 16, 23 et 30), les restaurants participants servent des menus autour du brou, le bouillon traditionnel minorquin : le rendez-vous gastronomique identitaire de l'hiver de l'île, pour sa treizième édition. Le cycle se poursuit les mercredis 13, 20 et 27 janvier 2027. La liste des restaurants est publiée sur gastronomiamenorca.es.

Gamatzem · Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0)

Marchés et foires

Fira de Nadal — le marché de Noël de Maó

5 décembre 2026 – 8 décembre 2026 · Centre de Maó

La foire de Noël de Maó remplit le centre-ville d'étals de cadeaux, de produits de Noël, d'artisanat et de gastronomie d'hiver pendant le pont de décembre. Un marché chaleureux pour découvrir le produit local dans sa version la plus festive. Dates indicatives ; à confirmer auprès de l'Ajuntament de Maó.

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Marchés et foires

Foires et marchés de Noël dans les villages de Minorque

5 décembre 2026 – 24 décembre 2026 · Maó, Ciutadella, Ferreries, Alaior, Es Mercadal, Es Castell, Sant Lluís et Es Migjorn Gran

En décembre, l'île redevient celle de ses habitants et chaque village monte sa fira de Nadal : artisanat, pâtisseries traditionnelles, décorations, ateliers et chocolat chaud sur la place. Ils se concentrent sur les deux premiers week-ends de décembre et les jours qui précèdent Noël ; Maó, Ciutadella et Ferreries ouvrent le calendrier, Es Mercadal, Sant Lluís et Es Migjorn Gran le referment. Chaque mairie publie ses dates et son programme au cours de novembre : mieux vaut les confirmer avant de prendre la voiture.

Fêtes de village

Cavalcada de Reis (défilé des Rois mages)

5 janvier 2026 · Port de Maó et Ciutadella (et toutes les communes)

Le soir du 5 janvier, les Rois mages arrivent par la mer dans le port de Maó et parcourent les rues des villages de l'île avec chars et troupes. C'est la veillée la plus attendue de l'hiver minorquin, avec des défilés aussi à Ciutadella et dans toutes les autres communes.

Nicolas Vigier · Wikimedia Commons (CC0)

Marchés et foires

Marché agricole de Ciutadella

7 janvier 2026 · Plaça de la Llibertat, Ciutadella

Le marché agricole de Ciutadella ouvre toute l'année les mercredis et samedis, de 8h00 à 14h00, sur l'historique Plaça de la Llibertat. C'est le rendez-vous hebdomadaire du produit local de l'île : fromage Mahón-Menorca AOP, charcuteries, légumes et miel.

Marchés et foires

Foire et marché aux oranges et aux dattes de Sant Antoni (Ciutadella)

17 janvier 2026 · Centre de Ciutadella ; marché aux oranges et aux dattes sur la place de Sant Antoni

Pour la Sant Antoni, Ciutadella tient sa foire de l'alimentation et de l'artisanat ainsi que son marché aux oranges et aux dattes, une tradition d'hiver qui remplit le centre d'étals de produits, de douceurs et d'artisanat. Marché le 17 janvier ; programme complet de la foire à confirmer auprès de la mairie de Ciutadella.

Culture

Sant Antoni · Journée du peuple de Minorque

17 janvier 2026 · Ciutadella de Menorca

Le grand jour de Minorque en hiver. Le 17 janvier commémore la conquête catalano-aragonaise d'Alphonse III en 1287, fin de plus de trois siècles de domination andalouse. Le moment central est la processó dels Tres Tocs dans la cathédrale de Ciutadella, quand l'étendard frappe trois fois une dalle marquée de la croix de Sant Antoni. De l'identité à l'état pur, loin du tumulte de l'été.

Nicolas Vigier · Wikimedia Commons (CC0)

Musique

Menorca Jazz Festival

1 février 2026 – 31 mai 2026 · Ciutadella de Menorca

Le grand festival de jazz de l'île en est à sa 28e édition, étalée de février à mai. Organisé par l'association Jazz Obert, il fait venir des figures du jazz international dans des salles comme le Teatre des Born de Ciutadella. De la musique de haut vol en pleine basse saison : le luxe tranquille de l'hiver minorquin. Programmation et dates précises sur le site officiel.

Autres

Fira de la Perdiu, la foire de la perdrix

7 février 2026 – 8 février 2026 · Parc des expositions, Es Mercadal

Foire cynégétique et rurale traditionnelle qui réunit chaque février à Es Mercadal les passionnés de la perdrix, avec l'exposition des plus beaux sujets et des appelants. Organisée par la Société des chasseurs de perdrix de Minorque avec le Consell Insular, c'est un rendez-vous de culture rurale plus que gastronomique. Date 2026 indicative ; confirmer le programme officiel.

Christian Michelides · Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0)

Fêtes de village

Carnaval (Darrers Dies)

12 février 2026 – 17 février 2026 · Ciutadella, Maó, Es Mercadal et le reste des villages

À Minorque, le Carnaval s'appelle els Darrers Dies, les derniers jours avant le Carême. En 2026, il va du Dijous Llarder (12 février) au Darrer Dimarts (17 février), avec des défilés de chars et de troupes le week-end à Ciutadella et à Maó, et des grillades en plein air à Es Mercadal et à Ciutadella.

Discasto · Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0)

Gastronomie

Fira del Camp, la foire agricole de Minorque

14 mars 2026 – 15 mars 2026 · Parc des expositions, Alaior

La principale foire agricole et d'élevage de l'île réunit à Alaior les producteurs de la campagne minorquine le temps d'un week-end de mars. Fromages artisanaux d'appellation, charcuteries, pâtisseries traditionnelles, vins locaux, miel et huile se vendent directement de la main de ceux qui les font, aux côtés d'expositions de bétail et de démonstrations de métiers ruraux.

Gabino Bolívar Subirats · Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0)

Culture

Setmana Santa (Semaine sainte)

29 mars 2026 – 5 avril 2026 · Maó, Ciutadella, Ferreries et Es Mercadal

Du dimanche des Rameaux au dimanche de Pâques, les confréries sortent leurs processions à Maó, Ciutadella, Ferreries et Es Mercadal. Le grand jour est le Vendredi saint, avec le Sant Enterrament à Maó et à Ciutadella (20h30) et à Ferreries et Es Mercadal (21h00).

Gastronomie

Vi Menorca Fest, la fête du vin

30 avril 2026 – 3 mai 2026 · Places d'Espanya et del Carme, Maó

Maó devient la capitale du vin avec la première grande édition du Vi Menorca Fest, qui fait descendre dans la rue les douze caves de l'île sur un parcours entre la Plaça d'Espanya et la Plaça del Carme. Le jour central, le 2 mai, propose dégustations, dégustations à l'aveugle et ateliers d'arômes ; le festival se referme le 3 mai par des portes ouvertes dans cinq caves (sur réservation).

Franrull · Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0)

Nature et sport

Trail Menorca Camí de Cavalls

1 mai 2026 – 3 mai 2026 · Camí de Cavalls (toute l'île)

La grande course de montagne de Minorque, pour sa XIVe édition, emprunte l'historique Camí de Cavalls (GR-223) qui fait le tour de l'île. Elle rassemble quelque 3 000 coureurs de dizaines de pays sur huit distances, de 11 km à la boucle complète de 185 km. L'épreuve reine est qualificative pour l'UTMB. Les dossards partent souvent des mois à l'avance.

Ian Kirk · Wikimedia Commons (CC BY 2.0)

Fêtes de village

Mare de Déu del Toro (patronne de Minorque)

8 mai 2026 · Sanctuaire du Toro, Monte Toro, Es Mercadal

Le 8 mai, Minorque honore sa patronne, la Mare de Déu del Toro, par un pèlerinage au sanctuaire perché au sommet du Monte Toro, le point culminant de l'île (358 m). L'évêque du diocèse y donne la bénédiction des quatre vents et des quatre points cardinaux.

Gastronomie

Foire de Sant Isidre de Ferreries

16 mai 2026 – 17 mai 2026 · Ferreries (centre du village)

Ferreries rend hommage à Sant Isidre, patron des agriculteurs, avec une foire qui réunit plus de quarante exposants du secteur primaire minorquin. Au programme : exposition de bétail et de machines, marché agroalimentaire, démonstrations culinaires de cuisiniers locaux, ateliers de charcuterie et de fromage, et le Concurs de Coques Menorquines.

Teatremao · Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0)

Culture

Saison d'opéra de Maó

29 mai 2026 – 31 mai 2026 · Teatre Principal de Maó

Le Teatre Principal de Maó, le plus ancien opéra d'Espagne, accueille son historique saison lyrique organisée par la Fundació Òpera de Maó et Amics de l'Òpera. En 2026, la LVe saison programme « Un ballo in maschera » les 29 et 31 mai.

Jorge Franganillo · Wikimedia Commons (CC BY 2.0)

Marchés et foires

Marché d'Es Castell

1 juin 2026 · Es Castell

Es Castell tient son marché ambulant les lundis et mercredis matin (environ 8h à 14h). Le village militaire le plus oriental d'Espagne, avec ses places d'allure coloniale anglaise, y ajoute en été le marché nocturne de Cales Fonts. Date représentative : lundi 1er juin 2026.

Américo Toledano · Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0)

Marchés et foires

Marché du Born, Ciutadella

1 juin 2026 · Plaça des Born, Ciutadella

Le marché ambulant de Ciutadella se tient toute l'année sur la Plaça des Born, les lundis et les vendredis matin (en été de 8h30 à 15h environ). Vêtements, chaussures, accessoires et produit local sous le regard de l'hôtel de ville néogothique. Date représentative : lundi 1er juin 2026.

Markus Trienke · Wikimedia Commons (CC BY-SA 2.0)

Marchés et foires

Marché de Maó (s'Esplanada)

2 juin 2026 · Plaça de s'Esplanada, Maó

Le marché ambulant de Maó s'installe toute l'année sur la Plaça de s'Esplanada les mardis et samedis matin (environ 9h à 14h), avec vêtements, chaussures et accessoires. En été s'y ajoutent le marché artisanal et le mercat de nit du port. Date représentative : mardi 2 juin 2026.

Mathewr1999 · Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0)

Marchés et foires

Marché nocturne d'Alaior

3 juin 2026 – 9 septembre 2026 · Centre d'Alaior

Pendant l'été, Alaior anime ses rues avec un marché nocturne le mercredi soir (de 19 h à 23 h environ) : artisanat, produits locaux et atmosphère de village. Il se tient de juin à septembre. Dates exactes de 2026 à confirmer auprès de l'Ajuntament d'Alaior.

Mathewr1999 · Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0)

Marchés et foires

Marché d'Alaior

4 juin 2026 · Centre d'Alaior

Alaior tient son marché ambulant le jeudi matin (environ 9h à 14h) au centre du village, et un marché agroalimentaire le samedi. Du produit de proximité dans l'un des villages de l'intérieur au caractère le plus fromager et le plus lié à l'élevage. Date représentative : jeudi 4 juin 2026.

Nicolas Vigier · Wikimedia Commons (CC0)

Marchés et foires

Marché nocturne d'été de Ferreries

5 juin 2026 – 11 septembre 2026 · Plaça d'Espanya, Ferreries

Chaque vendredi d'été, la Plaça d'Espanya de Ferreries accueille un marché nocturne d'artisanat local et de produits typiques minorquins, animé par des spectacles en plein air (de 19 h à 23 h environ). Une manière sereine de flâner au crépuscule entre les étals d'artisans. Saison estivale indicative ; dates et horaires à confirmer auprès de l'Ajuntament de Ferreries.

Nicolas Vigier · Wikimedia Commons (CC0)

Marchés et foires

Marché artisanal et agroalimentaire de Ferreries

6 juin 2026 · Plaça d'Espanya, Ferreries

Ferreries tient le samedi matin (environ 9h à 13h) un marché artisanal et agroalimentaire sur la Plaça d'Espanya, avec fromage, charcuteries, miel et artisanat local. C'est l'un des marchés de produit les plus soignés de l'intérieur. Date représentative : samedi 6 juin 2026.

Markus Trienke · Wikimedia Commons (CC BY-SA 2.0)

Marchés et foires

Marché d'Es Mercadal (dimanches)

7 juin 2026 · Centre d'Es Mercadal

Es Mercadal installe son marché ambulant le dimanche matin (environ 9h à 14h), en plein centre de ce village de l'intérieur. Une bonne halte pour le produit local avant ou après la montée au Monte Toro. Date représentative : dimanche 7 juin 2026.

Carles garcia-roca · Wikimedia Commons (CC BY 2.5 es)

Nature et sport

Régate Menorca Sant Joan – Trophée Alphonse XIII

18 juin 2026 – 20 juin 2026 · De Barcelone au port de Maó

Traversée océanique à la voile d'environ 140 milles nautiques (250 km) entre Barcelone et Maó, organisée par le Real Club Náutico de Barcelona et le Club Marítim de Maó. La vingt-septième édition prend le départ le 18 juin 2026 et se complète par la Régate du port de Mahón le 20, à l'intérieur même du port.

Nicolas Vigier · Wikimedia Commons (CC0)

Marchés et foires

Molí Market, Sant Lluís

19 juin 2026 – 14 août 2026 · Carrer de Sant Lluís (secteur du moulin), Sant Lluís

Le Molí Market de Sant Lluís est un marché d'été qui se tient certains vendredis soir (environ 19h à 23h), en général tous les quinze jours entre juin et août, avec de l'artisanat et des propositions locales autour du moulin du village. Dates exactes 2026 à confirmer auprès de la mairie de Sant Lluís.

Strykess · Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0)

Fêtes de village

Festes de Sant Joan

23 juin 2026 – 24 juin 2026 · Ciutadella de Menorca

La fête la plus emblématique de l'île. Les chevaux et leurs cavaliers (els caixers) mènent le jaleo dans les rues de Ciutadella, au milieu de la musique, de la foule et de la pomada. Une tradition vivante depuis des siècles.

Santiago Lap · Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0)

Marchés et foires

Marché nocturne et musique au port de Maó

27 juin 2026 – 29 août 2026 · Port de Maó

En été, le port de Maó accueille un marché nocturne avec musique en direct, artisanat et gastronomie locale au bord de l'eau, le samedi soir (de 20 h à 23 h 30 environ). L'un des rendez-vous les plus évocateurs de l'été minorquin. Dates exactes de 2026 à confirmer auprès de l'Ajuntament de Maó.

Fêtes de village

Sant Pere (fête des pêcheurs)

29 juin 2026 · Port de Maó et Fornells

Le 29 juin, jour de la Saint-Pierre, patron des pêcheurs, Minorque célèbre ses traditions marines. À Maó (avec des animations les 27 et 28 juin) ont lieu une traversée du port, de la navigation traditionnelle et le typique joc des capellet ; à Fornells, la confrérie des pêcheurs organise sa procession maritime.

Nature et sport

Tour de Minorque en patí de vela – Trophée Lluís Gay

1 juillet 2026 – 7 juillet 2026 · Tour de l'île, départ et arrivée à la base navale de Maó

Tour de l'île en patí català (catamaran de voile légère) d'environ 85 milles nautiques en cinq étapes, de Maó à Fornells, la Vall, Cala Galdana et Cala en Porter. C'est un rendez-vous biennal, sportif et culturel, qui défend une navigation durable ; la dixième édition est attendue pour le début du mois de juillet 2026. Dates exactes à confirmer.

yo · Wikimedia Commons (CC BY 3.0)

Musique

Fosquets de Lithica

2 juillet 2026 – 10 septembre 2026 · Pedreres de s'Hostal (Lithica), Ciutadella

Cycle de concerts au crépuscule dans l'amphithéâtre labyrinthique des anciennes carrières de marés de s'Hostal, gérées par Líthica, qui parcourt les musiques du monde, les traditions populaires, la musique spirituelle, le flamenco et la création contemporaine. Entre le 2 juillet et le 10 septembre 2026 s'y succèdent des noms comme Sílvia Pérez Cruz, Le Trio Joubran, Ganavya ou Rancapino Chico, dans un cadre où la pierre, la nature et l'acoustique font partie de l'expérience.

Santiago Lap · Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0)

Musique

Splendid Festival (Teatre Principal de Maó)

2 juillet 2026 – 27 août 2026 · Teatre Principal de Maó

La programmation estivale du Teatre Principal de Maó mêle flamenco, chanson d'auteur, danse et propositions familiales entre le 2 juillet et le 27 août 2026. María Terremoto ouvre le 2 juillet avec « Manifiesto » ; suivent aussi la Compañía Marco Flores (16 juillet) et Maria del Mar Bonet avec « L'aigua no cansa » (30 juillet). Programme sous réserve de confirmation officielle.

Slastic / Wikimedia Commons (dominio público)

Gastronomie

Concours du fromage AOP Mahón-Menorca

3 juillet 2026 · Ferreries (acte public, dans le cadre d'une foire de produits artisanaux et agricoles)

Le Consell Insular organise chaque année le concours qui élit le meilleur fromage à Appellation d'origine protégée Mahón-Menorca, jugé à l'aveugle par le panel de dégustation du Conseil régulateur. Lors de l'édition 2026, la remise des prix a eu lieu le 3 juillet à Ferreries, au sein d'une foire de produits artisanaux et agricoles, avec plus de 80 % des fromageries de l'île en lice.

Santiago Lap · Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0)

Musique

53e Festival de Música de Maó

3 juillet 2026 – 26 août 2026 · Teatre Principal de Maó, Claustre del Museu de Menorca et Parc Rubió i Tudurí

Le doyen des festivals de musique classique de l'île, organisé par les Joventuts Musicals de Maó, consacre sa 53e édition à la musique classique espagnole sous le titre « Nuits de musique dans les jardins d'Espagne » et commémore le 150e anniversaire de la naissance de Manuel de Falla. Il s'ouvre le 3 juillet par une conférence à l'Ateneu de Maó et réunit neuf concerts entre le 9 juillet et le 26 août, à 21 h.

Markus Trienke · Wikimedia Commons (CC BY-SA 2.0)

Marchés et foires

Dimarts as Migjorn (marché nocturne d'Es Migjorn Gran)

7 juillet 2026 – 8 septembre 2026 · Centre d'Es Migjorn Gran

Le petit village d'Es Migjorn Gran anime ses rues les mardis soir d'été (de 19 h 30 à 22 h 30 environ) avec le marché Dimarts as Migjorn, artisanat et produits locaux, entre juin et août. Un rendez-vous de village, tranquille et authentique. Dates exactes de 2026 à confirmer auprès de la mairie.

Nicolas Vigier · Wikimedia Commons (CC0)

Musique

54e Festival de musique d'été de Ciutadella

10 juillet 2026 – 24 août 2026 · Cloître du Séminaire et Teatre des Born, Ciutadella

Festival de musique classique et de chambre organisé par Joventuts Musicals de Ciutadella, pour sa 54e édition sous la devise « Música per avançar ». Il propose huit concerts entre le 10 juillet et le 24 août 2026, avec le cloître du Séminaire comme scène principale et une ouverture au Teatre des Born assurée par l'Orquestra de Cambra Illa de Menorca (OCIM).

Future75 · Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0)

Culture

Festival Pedra Viva à Lithica

10 juillet 2026 – 31 août 2026 · Pedreres de s'Hostal (Lithica) et d'autres lieux patrimoniaux, Ciutadella

Festival d'arts vivants dans des lieux non scéniques, qui célèbre sa 15e édition avec une programmation resserrée mais audacieuse et expérimentale : quatre grands spectacles (dont « The Weight of Water » et Buika) et le cycle Pedra en Viu, avec des compagnies des Baléares, dans les anciennes carrières de marés de s'Hostal et d'autres sites patrimoniaux. Dates et lieux exacts à confirmer sur le programme officiel.

Markus Trienke · Wikimedia Commons (CC BY-SA 2.0)

Fêtes de village

Festes de la Mare de Déu del Carme

16 juillet 2026 · Ports de Minorque (Maó, Ciutadella, Fornells, Es Castell)

La fête des marins. Le 16 juillet, les confréries de pêcheurs honorent la Vierge du Carmel par des processions maritimes : les barques, pavoisées, prennent la mer dans les ports de l'île.

Antonio Sánchez · Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0)

Fêtes de village

Festes de Sant Martí

18 juillet 2026 – 19 juillet 2026 · Es Mercadal

Es Mercadal, au cœur de l'île et au pied du Monte Toro, honore son patron Sant Martí avec la qualcada des caixers, le caragol et le jaleo des chevaux. C'est le coup d'envoi du cycle des fêtes de village en plein été. Dates indicatives (généralement le troisième week-end de juillet) ; mieux vaut confirmer le programme auprès de la mairie.

MANovillo · Wikimedia Commons (CC BY 2.0)

Fêtes de village

Festes de Sant Jaume

24 juillet 2026 – 26 juillet 2026 · Es Castell

Es Castell honore son patron Sant Jaume avec les chevaux, le jaleo et la chaleur d'un village marin au bord du port de Maó. L'une des premières grandes festes de l'été.

MANovillo · Wikimedia Commons (CC BY 2.0)

Fêtes de village

Festes de Sant Antoni de Fornells

25 juillet 2026 – 26 juillet 2026 · Fornells (Es Mercadal)

Le village de pêcheurs de Fornells célèbre Sant Antoni avec ses chevaux, son jaleo et une ambiance marine unique au bord de sa baie abritée. L'une des fêtes les plus attachantes du nord. Dates indicatives (généralement le quatrième week-end de juillet) ; confirmer le programme officiel.

Ian Kirk · Wikimedia Commons (CC BY 2.0)

Musique

Menorca Music Festival

1 août 2026 – 9 août 2026 · Recinte Firal d'Es Mercadal

Le festival de pop, rock et flamenco de référence de l'été minorquin, au Recinte Firal d'Es Mercadal du 1er au 9 août 2026. L'affiche réunit Víctor Manuel, Nina Pastori, Taburete, Loquillo, Antonio Orozco ou God Save the Queen, avec des artistes locaux chaque soir. Affiche et dates indicatives : à confirmer sur le site officiel avant d'acheter des billets.

Discasto · Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0)

Fêtes de village

Festes de Sant Cristòfol

1 août 2026 – 2 août 2026 · Es Migjorn Gran

Es Migjorn Gran, la commune la plus jeune et la plus tranquille de Minorque, célèbre Sant Cristòfol avec ses caixers et le jaleo des chevaux, dans une ambiance villageoise à l'abri des foules. Dates indicatives (entre fin juillet et début août) ; à confirmer auprès de la mairie.

Teatremao · Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0)

Culture

Gala d'Estrelles de la Dansa

6 août 2026 · Teatre Principal de Maó

Des figures internationales de la danse sur la scène du plus ancien opéra d'Espagne (1829), lors du gala annuel au bénéfice de la Fundació Rubió. Un rendez-vous estival bien établi du Principal. À 20h30 ; billets à la caisse du théâtre et sur son site.

Susigilabert · Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0)

Fêtes de village

Festes de Sant Gaietà de Llucmaçanes

8 août 2026 – 9 août 2026 · Llucmaçanes (Maó)

Llucmaçanes, petit hameau rural de Maó, ouvre le mois d'août avec les fêtes de Sant Gaietà : parmi les plus intimes et les plus authentiques du calendrier équestre, avec caixers et jaleo dans un cadre de campagne. Dates indicatives (premier week-end d'août) ; confirmer le programme.

Biancachavez · Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0)

Musique

Ukalari Menorca Live

12 août 2026 – 22 août 2026 · Stade du Sporting Mahonès, Maó

Nouveau festival qui étrenne son édition en 2026, porté par les promoteurs du Teatro Ukalari de Ciutadella, au stade du Sporting Mahonès du 12 au 22 août. Il mêle musique, humour et culture avec des tributes, du rock, de la pop et de la musique urbaine : Juan Magán, OBK, La Guardia, Beret, The Tyets ou Marlena, entre autres. Affiche indicative, à confirmer à la source officielle.

Slastic · Wikimedia (dominio público)

Fêtes de village

Festes de Sant Llorenç

15 août 2026 – 16 août 2026 · Alaior

Alaior vit ses festes en l'honneur de Sant Llorenç au cœur du mois d'août : chevaux au galop, musique et l'animation de l'un des villages les plus typés du centre de l'île.

jsogo · Wikimedia Commons (CC BY 2.0)

Fêtes de village

Festes de Sant Climent

22 août 2026 – 23 août 2026 · Sant Climent (Maó)

Sant Climent, hameau de Maó connu pour son jazz en direct, célèbre son saint patron avec les caixers et le jaleo à la fin du mois d'août. Ambiance de petit village, tout en proximité. Dates indicatives ; à confirmer auprès de la mairie de Maó.

jsogo · Wikimedia Commons (CC BY 2.0)

Fêtes de village

Festes de Sant Bartomeu

23 août 2026 – 24 août 2026 · Ferreries

Ferreries clôt le mois d'août avec les festes de Sant Bartomeu : jaleo, chevaux et l'atmosphère sereine du village le plus haut de Minorque. L'été entre dans sa dernière ligne droite.

Markus Trienke · Wikimedia Commons (CC BY-SA 2.0)

Nature et sport

Vela Clásica Menorca – Copa del Rey de Barcos de Época

25 août 2026 – 29 août 2026 · Port de Maó, Club Marítim de Maó

La meilleure régate de bateaux classiques et d'époque d'Espagne, organisée par le Club Marítim de Maó par délégation de la Real Federación Española de Vela. Des voiliers en bois centenaires défilent dans le port naturel de Maó du 25 au 29 août 2026, lors de l'un des rendez-vous les plus prestigieux de la Méditerranée.

Miquel Colomer Planagumà from BARCELONA, España · Wikimedia Commons (CC BY-SA 2.0)

Culture

Pedra en Viu — vitrine des arts vivants

29 août 2026 – 30 août 2026 · Lieux du festival Pedra Viva (Ciutadella et d'autres communes)

Journée-vitrine du festival Pedra Viva, avec de multiples représentations de théâtre, de cirque, de danse et de musique dans des lieux singuliers de l'île ; la plupart des séances à 5 € (certaines gratuites) et un pass à la journée à 30 €. Le festival demande un silence absolu pendant les représentations, et toutes les séances ne conviennent pas aux familles. Le 30, journée professionnelle gratuite à Es Pinaret.

Wmorella · Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0)

Fêtes de village

Festes de Sant Lluís

29 août 2026 – 30 août 2026 · Sant Lluís

Le village blanc de Sant Lluís, d'origine française, clôt le mois d'août avec ses fêtes patronales : caixers, caragol et le jaleo des chevaux dans ses rues chaulées. Dates indicatives (dernier week-end d'août) ; le programme officiel est à confirmer.

Susigilabert · Wikimedia (CC BY-SA 4.0)

Fêtes de village

Festes de Gràcia

7 septembre 2026 – 9 septembre 2026 · Maó

Les fêtes qui referment l'été dans la capitale, dans une atmosphère plus sereine qu'en plein mois d'août. Le plus bel adieu à la saison.

Choses à faire

Parcourir la côte nord à cheval

Toute l'année · sur réservation · Camí d'Algaiarens (Ciutadella)

Le cheval minorquin — noir, haut et serein — ne sort pas qu'aux fêtes : c'est aussi la plus ancienne façon de parcourir cette côte. Depuis Son Àngel, des randonnées partent dans le nord de Ciutadella, entre murets de pierre sèche et pinède, jusqu'à la mer d'Algaiarens. On va au pas et en petits groupes ; il faut réserver à l'avance.

Discasto / Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0)

Choses à faire

Observer les oiseaux à s'Albufera des Grau

Toute l'année · passage migratoire en automne et au printemps · Parc naturel de s'Albufera des Grau (Maó)

L'unique parc naturel de Minorque et le cœur de la Réserve de biosphère : une lagune, trois sentiers courts et plats et des observatoires en bois d'où l'on voit hérons, cormorans, grèbes et rapaces. C'est au passage migratoire d'automne et de printemps qu'il y a le plus d'oiseaux et le moins de monde. Les itinéraires sont gratuits et partent du centre d'accueil.

Ben Salter from Wales / Wikimedia Commons (CC BY 2.0)

Choses à faire

Parcourir une étape du Camí de Cavalls

Toute l'année · idéal d'octobre à mai · Camí de Cavalls (GR-223), tout le littoral

L'ancien chemin de ronde fait le tour complet de l'île, balisé GR-223 et ouvert à la marche toute l'année. Inutile de tout faire : l'étape 13, de Cala en Turqueta à Cala Galdana, ce sont 6,4 kilomètres entre pinède et ravin qui relient trois des plus belles criques du sud. Hors juillet et août, on marche au frais et les parkings retrouvent de la place.

Markus Trienke / Wikimedia Commons (CC BY-SA 2.0)

Choses à faire

Rejoindre le phare de Favàritx au crépuscule

Toute l'année · accès en voiture réglementé en saison · Cap de Favàritx (Maó)

Un phare à bandes blanches et noires sur un cap d'ardoise noire striée qui ne ressemble à rien d'autre sur l'île, à l'extrémité nord du parc naturel de s'Albufera des Grau. L'accès en voiture est restreint en saison — en 2026, du 15 mai au 31 octobre — et l'on s'y rend par le bus saisonnier depuis Maó (ligne 43, environ 3,65 € le trajet) ; vérifiez le calendrier de l'année avant de partir. Si vous ne voyez qu'un phare à Minorque, que ce soit celui-ci.

Àlex / Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0)

Choses à faire

Se perdre dans la forteresse de La Mola

Toute l'année · horaires saisonniers · La Mola (Es Castell), entrée du port de Maó

Édifiée entre 1848 et 1875 pour verrouiller l'entrée du port de Maó, c'est une immense enceinte de batteries, de tunnels et de cours que l'on parcourt librement avec un plan, avec un audioguide ou en visite guidée. Les canons Vickers pointent toujours vers la mer. Comptez une demi-journée : c'est l'une des visites les plus impressionnantes de l'île et, hors août, l'une des plus paisibles.

MinorKan / Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0)

Choses à faire

Visiter la distillerie de gin du port de Maó

Toute l'année · Moll de Ponent, port de Maó

Le gin de Minorque est un héritage du siècle britannique et se distille toujours à quai, dans des alambics en cuivre de plus de 250 ans, au feu de bois local, à partir d'alcool de vin, de genièvre et d'eau de puits de Maó. La visite guidée s'achève par une dégustation : gins, liqueurs artisanales et la pomada — gin et limonade —, qui n'est pas ici un cocktail de carte mais la boisson des fêtes.

Nikodem Nijaki / Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0)

Choses à faire

Partir en kayak dans la réserve marine du Nord

Du printemps à l'automne · sur réservation · Baie de Fornells (Es Mercadal)

La baie de Fornells est abritée de la haute mer et fait partie de la réserve marine du nord : on part à la rame depuis le village vers des criques et des grottes que l'on n'atteint que par la mer, avec un arrêt masque et tuba en eau transparente. Sans moteur et sans bruit, environ trois heures. Réservation à l'avance ; les sorties dépendent de l'état de la mer.

Miquel Colomer Planagumà from BARCELONA, España / Wikimedia Commons (CC BY-SA 2.0)

Choses à faire

Descendre dans les carrières de Lithica

Toute l'année · ouvert le matin · Pedreres de s'Hostal (Ciutadella)

D'anciennes carrières de marès transformées en un espace culturel unique : labyrinthes de pierre, jardins sculptés dans la roche, un amphithéâtre et des parois taillées à la main qui montent sur plusieurs étages. On descend lentement, presque toujours seul. Ouvert de 9h30 à 14h30, et l'après-midi en haute saison ; comme tout est en plein air, c'est un meilleur plan par forte chaleur que sous la pluie.

Jorge Franganillo / Wikimedia Commons (CC BY 2.0)

Choses à faire

Traverser en barque jusqu'au Llatzeret de Maó

Selon la saison · sur réservation · Illa del Llatzeret, port de Maó · départ de Cales Fonts

Une île-hôpital ceinte de murailles à l'intérieur du port de Maó, construite aux XVIIIᵉ et XIXᵉ siècles pour mettre en quarantaine les navires de toute la Méditerranée : près de 400 000 personnes y sont passées. La visite guidée dure environ deux heures et demie et part en barque du quai de Cales Fonts, à Es Castell, quinze minutes avant. Réservation sur le site du Consell ; tout le monde a besoin d'un billet, les enfants compris.

Nikodem Nijaki / Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0)

Choses à faire

Naviguer la côte nord en llaüt minorquin

Du printemps à l'automne · sur réservation · Fornells (Es Mercadal)

Le llaüt est la barque de toujours de ces îles : du bois, un moteur lent et de la place pour très peu de monde. Partir de Fornells à bord de l'un d'eux et longer la côte nord — Cavalleria, Binimel·là, les criques rouges qu'aucune route n'atteint — est la manière la plus paisible de voir Minorque depuis l'eau. Petits groupes, réservation préalable et départ soumis à l'état de la mer.

Evelyne Bazalgette · Wikimedia (CC BY-SA 3.0)

Choses à faire

Entrer dans la Minorque talayotique

Toute l'année · horaires saisonniers · Torre d'en Galmés (Alaior)

Minorque est inscrite au Patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 2023 pour sa culture talayotique, et Torre d'en Galmés est le plus grand village préhistorique des Baléares : plus de six hectares de talayots, de maisons circulaires, une enceinte de taula et un système hydraulique creusé dans la roche. On le parcourt sans file d'attente et presque toujours en silence. Si cela vous laisse sur votre faim, la Naveta des Tudons et Talatí de Dalt sont à une demi-heure de voiture.

Nicolas Vigier / Wikimedia Commons (CC0)

Choses à faire

Faire son marché au marché municipal de Ciutadella

Toute l'année · le matin · Mercat Municipal, Ciutadella

Poissons et fruits de mer tout juste débarqués, légumes et fruits des petits producteurs de l'île, et des arcades où l'on vient autant se saluer qu'acheter. C'est le marché vivant de la ville du couchant et la façon la moins chère de comprendre ce que l'on mange ici, et à quelle saison. Allez-y le matin et prenez le petit-déjeuner sur place.

Ian Kirk · Wikimedia Commons (CC BY 2.0)

Choses à faire

Monter au Monte Toro pour voir l'île entière

Toute l'année · El Toro (Es Mercadal)

358 mètres, le point culminant de Minorque, et d'en haut on voit l'île d'une mer à l'autre : Maó d'un côté, Ciutadella de l'autre, les deux côtes à la fois. Là-haut se trouvent le sanctuaire de la Mare de Déu del Toro et une terrasse pour le café. On y monte en voiture par une route en lacets ; par un jour clair d'automne, c'est la meilleure carte de Minorque qui existe.

Choses à faire

Déguster le fromage Mahón-Menorca à la fromagerie

Toute l'année · sur réservation · Subaida (Es Mercadal)

Le fromage Mahón-Menorca bénéficie d'une Appellation d'origine protégée, et on le comprend bien mieux après l'avoir vu fabriquer. À Subaida, on visite la fromagerie d'une exploitation en activité et on déguste la même pâte à plusieurs affinages : jeune, demi-affiné et affiné, l'un après l'autre. On repart en distinguant un artisan d'un industriel les yeux fermés. Réservation nécessaire.

Choses à faire

Suivre la route du vin de Minorque

Toute l'année · vendanges à la fin de l'été · Binifadet (Sant Lluís) et caves de toute l'île

Minorque s'est remise au vin il y a à peine vingt ans et compte aujourd'hui une dizaine de petites caves réparties sur l'île. Binifadet, à Sant Lluís, est la porte d'entrée la plus commode : visite, dégustation et une terrasse entre les vignes pour rester déjeuner. De là, on poursuit vers Vinya Sa Cúdia, Binitord ou Son Cremat. Mieux vaut réserver.