Parcourir la côte nord à cheval

Le cheval minorquin — noir, haut et serein — ne sort pas qu'aux fêtes : c'est aussi la plus ancienne façon de parcourir cette côte. Depuis Son Àngel, des randonnées partent dans le nord de Ciutadella, entre murets de pierre sèche et pinède, jusqu'à la mer d'Algaiarens. On va au pas et en petits groupes ; il faut réserver à l'avance.

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