Certains itinéraires valent par leur destination, d’autres par leur ordre. La côte sud-ouest de Lanzarote appartient à la seconde catégorie : quelques kilomètres de route, la LZ-703, qui relient les salines de Janubio, les falaises de Los Hervideros et le lagon vert d’El Golfo. Parcourue à la hâte à midi, c’est une suite d’arrêts. Parcourue en fin de journée, avec le soleil qui descend sur l’Atlantique, c’est l’après-midi le plus accompli de l’île.
L’essentiel
- L’itinéraire : la route LZ-703, sur la côte sud-ouest : Janubio, Los Hervideros et El Golfo en quelques kilomètres.
- Sans réservation ni billet.
- Quand : partir en milieu d’après-midi pour arriver à El Golfo au coucher du soleil.
- Los Hervideros : uniquement sur les chemins balisés ; les grosses vagues arrivent sans prévenir.
- Charco de los Clicos : baignade dans la lagune et descente à la plage interdites. On regarde depuis le belvédère.
Janubio, pour commencer
La route longe les Salinas de Janubio, un damier de bassins colorés entre la lagune et la mer. Une courte halte pour les regarder d’en haut s’impose, et si le sel en tant que produit vous intéresse — il le devrait —, nous lui consacrons un article : le sel de Janubio.
Los Hervideros : la mer dans la lave
Lorsque la lave des éruptions de 1730-1736 a atteint la mer, elle s’est refroidie en falaises creuses, criblées de fissures et de grottes. Aujourd’hui, la houle s’y engouffre avec force et ressort en écume, comme si l’eau bouillait : d’où le nom, hervideros, les « bouillonnements ». On les parcourt par des escaliers et des sentiers balisés menant à de petits balcons au-dessus de l’eau.
La seule règle ici relève du bon sens, et il faut la prendre au sérieux : restez sur les chemins balisés. La mer de l’ouest est imprévisible, les grosses vagues arrivent sans prévenir et la roche volcanique mouillée est glissante. Les jours de forte houle, le site est à son plus beau — et c’est alors qu’il faut garder ses distances.
Le Charco de los Clicos
Un peu plus loin, près du village d’El Golfo, la côte réserve l’image la plus improbable de l’île : un cratère volcanique ouvert par la mer, avec à son pied un lagon d’eau salée d’un vert intense, séparé de l’océan par une plage de sable noir. C’est le Charco de los Clicos, ou lac Vert, dans le parc naturel de Los Volcanes.
La règle est claire : la baignade dans le lagon et la descente sur la plage sont interdites. On le contemple depuis le belvédère, et c’est d’ailleurs de là qu’il se comprend le mieux : le demi-cercle du cratère, le vert de l’eau, le noir du sable et le bleu de l’océan derrière.
Et une demande qui trouve ici sa place : sur cette côte, on aperçoit parfois des grains verts d’olivine dans le sable et la roche. On les regarde. On n’emporte ni olivine, ni sable, ni pierres volcaniques : le paysage est protégé, et ce que chaque visiteur prélève, multiplié, finit par se voir.
L’ordre qui fonctionne
- Partir en milieu d’après-midi, quand la chaleur retombe.
- Janubio en passant, avec la lumière encore haute.
- Los Hervideros avec le soleil déjà bas, quand les ombres sculptent la roche.
- El Golfo pour finir : le belvédère du Charco de los Clicos au coucher du soleil, puis le village, petit et face à la mer, pour regarder l’eau un moment avant le dîner.
Pas de billet ni de réservation sur cet itinéraire, et c’est peut-être pour cela qu’il se savoure si bien : il n’y a aucune heure à respecter, sauf celle du coucher du soleil.
Dans le voyage
Il fait une belle conclusion à une journée de volcans. Le matin, Timanfaya par la Ruta de los Volcanes ou la montée à pied à la Caldera Blanca ; l’après-midi, cette côte, où la même lave aperçue de l’intérieur finit dans la mer.
Informations d’octobre 2026. Vérifiez l’état de la mer avant de partir : par gros temps, les accès de Los Hervideros peuvent être fermés.
