Le vrai calme n’est ni à midi ni même au coucher du soleil. Il est à l’aube, avant que quiconque n’arrive. Et pour avoir l’aube d’un lieu, il faut y avoir dormi.
À Majorque, cela n’est presque jamais possible dans un espace protégé : les criques sauvages n’ont pas d’hébergement et les parcs se visitent de jour. Presque jamais. Il existe trois exceptions, parfaitement légales et ouvertes à quiconque réserve, et presque personne ne les connaît.
L’essentiel
- s’Arenalet des Verger (Artà) : un refuge public dans le parc naturel de Llevant, sur une crique sans route. Depuis août 2026, avec des chambres et salle de bains.
- Castell d’Alaró : une auberge de 30 places dans l’enceinte du château, à 821 mètres.
- Cabrera : la nuit ne se passe qu’à bord, avec bouée réservée. Le refuge est fermé.
- Et une matinée : Sa Dragonera, sur le premier bateau au départ de Sant Elm.
s’Arenalet : l’aube dans une crique sans route
Le parc naturel de la péninsule de Llevant, à Artà, protège environ 1 600 hectares de côte et de montagne non urbanisés. En son cœur, près de la crique de s’Arenalet des Verger, l’IBANAT — l’organisme du Govern qui gère les espaces naturels — dispose d’un refuge pour vingt personnes.
Et cela a changé cet été : depuis le 1er août 2026, il se loue par chambres : quatre doubles et trois quadruples, toutes avec salle de bains. Il dispose d’eau potable et d’électricité solaire. Ce qu’il n’a pas, c’est une route : on n’y accède qu’à pied, et le refuge ne transporte ni les personnes ni la nourriture, donc on monte avec ce que l’on compte dîner.
En échange, au réveil, la crique est à vous. Il n’y a pas d’autre façon de voir ainsi l’une des plages sauvages du nord-est de Majorque.
La réservation se fait sur le site de l’IBANAT ou par téléphone (971 17 76 52, du lundi au vendredi, de 10 h à 14 h).
Castell d’Alaró : dormir au-dessus de l’île
Le Castell d’Alaró est un château rocheux perché au sommet d’un piton, avec la moitié de Majorque à ses pieds. La montée, depuis le village d’Alaró, est l’une des excursions classiques de l’île, et presque tout le monde la fait en aller-retour dans la journée.
Ce que peu de gens savent, c’est qu’on peut dormir là-haut. À l’intérieur de l’enceinte de la forteresse, à 821 mètres, se trouve une auberge de 30 places — une salle de dix et cinq chambres de quatre — avec salle à manger, un salon avec cheminée et un bar ouvert de 9 h à 23 h. Elle est tenue par la Fundació Castell d’Alaró et se trouve sur l’une des variantes de la route de la Pedra en Sec (GR 221).
Ce que l’on achète ici, c’est le moment où les randonneurs repartent. Le coucher de soleil sur le Pla, la nuit avec les lumières de la moitié de l’île en contrebas et, au matin, le château vide. C’est un hébergement simple : le luxe, c’est le lieu.
Cabrera : la nuit appartient au bateau
Le Parc national maritime-terrestre de l’archipel de Cabrera, au sud de Majorque, protège depuis 1991 — et depuis l’extension de 2019 — 90 794 hectares, dont 89 478 de mer. C’est, presque entièrement, un parc marin.
Son histoire explique ce silence. Entre 1809 et 1814, après la bataille de Bailén, Cabrera fut une île-prison : on y abandonna entre 6 000 et 9 000 soldats de Napoléon, et seuls 3 600 revinrent en France, selon le ministère espagnol de la Transition écologique. On y visite aujourd’hui le château du XIVe siècle, le phare de n’Ensiola (1870) et le musée d’Es Celler, qui est gratuit.
Pour passer la nuit, les règles sont claires :
- Le refuge est fermé sans date de réouverture. La seule nuit possible est à bord.
- Pour naviguer dans le parc, il faut un permis gratuit, demandé en ligne et valable un an.
- De jour, 50 bouées gratuites sont disponibles sans réservation (30 à Es Burrí, 8 à sa Coveta Roja et 12 dans le Port). Pour la nuit, la bouée se réserve.
Sans bateau personnel, on ne rejoint Cabrera qu’avec les compagnies autorisées par le parc, qui partent en été de la Colònia de Sant Jordi ; la liste figure sur le site du Govern balear. Et pour la nuit, ce que l’on réserve, c’est un charter avec skipper et licence : il n’y a pas de meilleure façon de voir l’archipel quand repartent les bateaux de la journée.
Et une matinée : Sa Dragonera sur le premier bateau
Sa Dragonera, l’îlot allongé face à Sant Elm, n’admet pas de nuitées, mais offre des matinées presque désertes. On n’y accède que par mer, en bateau depuis Sant Elm ou avec son propre bateau, et il faut s’enregistrer en arrivant à Cala Lledó. Du 1er mai au 30 octobre, l’île est ouverte du lundi au vendredi de 10 h à 16 h 30 et le week-end de 10 h à 18 h ; le reste de l’année, de 10 h à 14 h 30.
Ce qui est surprenant, c’est qu’elle existe encore ainsi. En 1977, près de cinquante personnes des collectifs Terra i Llibertat et Talaiot Corcat occupèrent l’île pour bloquer le projet qui devait l’urbaniser. Le Consell de Mallorca l’a ensuite rachetée, et elle a été déclarée parc naturel en 1995. Le premier bateau d’un jour de semaine est la meilleure façon de le lui rendre : trois phares, des sentiers, et presque personne.
Avant de réserver
- Ce ne sont pas des hôtels. Ce sont un refuge public, une auberge de fondation et une bouée dans un parc national. Le luxe, c’est où vous êtes, pas le service.
- On y accède à pied ou par mer. s’Arenalet et le château demandent de marcher avec l’essentiel ; Cabrera, un bateau.
- On réserve à l’avance. Les places et les bouées sont rares, et c’est justement ce qui leur donne leur valeur.
Si vous préférez dormir avec service et partir à la découverte de ces lieux de jour, les adresses que nous recommandons figurent dans notre guide des hôtels de luxe tranquille à Majorque. Si la mer vous intéresse, les criques que l’on n’atteint que par bateau complètent cette carte. Et pour les incontournables, à la bonne heure, voici les lieux célèbres de Majorque, à l’heure où il n’y a personne.
Notre avis
Majorque compte des hôtels extraordinaires, et nous les recommandons. Mais aucun n’offre ceci : se réveiller dans une crique où la route ne mène pas, à l’intérieur d’un château médiéval ou au mouillage face à une île qui fut la prison de Napoléon.
Ce n’est pas le luxe du service. C’est le luxe d’être là où, à cette heure, il n’y a personne d’autre.
Données vérifiées le 22 septembre 2026 sur les sites de l’IBANAT, du Consell de Mallorca (Castell d’Alaró et Sa Dragonera), du Govern balear (parc national de Cabrera) et du ministère pour la Transition écologique. Les places et les horaires changent chaque saison : confirmez-les au moment de réserver. Ce guide ne facture pas sa présence.
