Il existe un malentendu commode au sujet de Majorque : que ce qui vaut la peine d’être vu se passe en été. Avec les fêtes, c’est exactement l’inverse. Les trois célébrations les plus fréquentées de l’île tombent entre novembre et janvier, quand les vols sont bon marché, que les villages ont retrouvé leur taille et que l’on ne fait la queue nulle part.

Ce n’est pas une curiosité de calendrier : ce sont des fêtes agricoles et patronales, liées au cycle des champs et au sanctoral, pas à la saison touristique. C’est pour cela qu’elles appartiennent encore à ceux qui vivent ici.

Les trois grandes

Le Dijous Bo, à Inca — mi-novembre

C’est la foire la plus fréquentée de Majorque et elle clôt le cycle des foires d’automne d’Inca. La ville entière devient un marché : artisanat, machines agricoles, bétail, produits et étals dans chaque rue. Elle a toujours lieu un jeudi, d’où le nom, et le vendredi suivant est férié à Inca.

Si vous ne pouvez faire qu’une seule chose de cette liste et que les produits de l’île vous intéressent — fromage, sobrassada, huile — c’est celle-ci.

Fiche complète du Dijous Bo, avec la date de cette édition

Sant Antoni : brasiers et dimonis — 16 et 17 janvier

La fête d’hiver la plus participative de Majorque, et la plus difficile à oublier. La nuit du 16, les dimonis sortent et l’on allume les foguerons au milieu des rues : des brasiers où l’on grille sobrassada et botifarrons et où l’on chante des glosas autour du feu. Le 17, saint patron des animaux, ont lieu les beneïdes, avec défilé de chars et bénédiction.

Cela ne se passe pas à un seul endroit : on le vit simultanément à Sa Pobla, Artà, Manacor et Pollença, entre autres villages, chacun à sa manière.

Fiche complète de Sant Antoni

Sant Sebastià, patron de Palma — 19 et 20 janvier

Palma fête son patron le 20, mais la grande nuit est la veille : la revetla du 19, avec des concerts sur les places du centre et des feux où l’on grille les produits de l’île. S’y ajoutent un correfoc, des activités dans toute la ville et une longue semaine de programmation. C’est la fête urbaine de l’hiver majorquin, et la plus facile à caser dans un court séjour : elle a lieu dans la capitale.

Fiche complète de Sant Sebastià

Comment les intégrer à un voyage

  • Sant Antoni et Sant Sebastià tombent à trois jours d’écart. Du 16 au 20 janvier, on peut voir les deux : les brasiers dans un village et la revetla à Palma.
  • Le Dijous Bo tombe un jeudi et appelle un long week-end : la ville se remplit et mieux vaut dormir à proximité.
  • En janvier, la Serra est au mieux pour marcher et les villages n’ont pas de file d’attente. Si vous y allez à ces dates, voyez aussi ce que l’on peut faire dans la Serra de Tramuntana et comment s’y déplacer.

Notre avis

Une fête cesse d’être intéressante dès qu’elle est montée pour celui qui regarde. Ces trois-là ne le sont pas : le Dijous Bo reste une foire au bétail et aux machines où un paysan vient acheter, et les brasiers de Sant Antoni s’allument dans la rue de quelqu’un. On peut parfaitement y aller, et l’on y est bien reçu ; mais il vaut mieux y aller en sachant que l’on est l’invité et non le destinataire. C’est précisément ce qui leur donne leur valeur.

Les dates des fêtes patronales sont fixes, mais les programmes sont publiés chaque année. Avant de réserver, confirmez le programme auprès de la mairie concernée ; chaque fiche liée indique la source officielle.