Visiter la distillerie de gin du port de Maó

Le gin de Minorque est un héritage du siècle britannique et se distille toujours à quai, dans des alambics en cuivre de plus de 250 ans, au feu de bois local, à partir d'alcool de vin, de genièvre et d'eau de puits de Maó. La visite guidée s'achève par une dégustation : gins, liqueurs artisanales et la pomada — gin et limonade —, qui n'est pas ici un cocktail de carte mais la boisson des fêtes.

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