Suivre la route du vin de Minorque

Minorque s'est remise au vin il y a à peine vingt ans et compte aujourd'hui une dizaine de petites caves réparties sur l'île. Binifadet, à Sant Lluís, est la porte d'entrée la plus commode : visite, dégustation et une terrasse entre les vignes pour rester déjeuner. De là, on poursuit vers Vinya Sa Cúdia, Binitord ou Son Cremat. Mieux vaut réserver.

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