Le stelle Michelin di Maiorca: dove mangia l'isola quando fa sul serio
Undici ristoranti stellati, un unico due stelle in tutte le Baleari e quattro stelle verdi. Dove sono, che cosa difende ciascuno e quale si adatta al suo viaggio.
Calma Society · Maiorca
Mangiare e bere
Cucina di prodotto locale: mercati, vino del territorio e buone tavole.
Ciò che Maiorca protegge con il suo nome: olio, oliva, mandorla, sobrassada e vino
Non tutto ciò che si vende come maiorchino lo è. Queste sono le denominazioni ufficialmente protette e cosa significa ogni sigillo su un'etichetta.