As estrelas Michelin de Ibiza: três mesas, e onde reservar quando a ilha fala a sério
Três restaurantes com uma estrela no Guia MICHELIN 2026, oito recomendados e dois nomes que já cá não estão. Quem cozinha em cada um, onde fica e como se reserva.
O Mediterrâneo, sem pressa
Calma Society · Ibiza
Cozinha de campo e de pescador: bullit de peix, sofrit pagès e flaó.
Três restaurantes com uma estrela no Guia MICHELIN 2026, oito recomendados e dois nomes que já cá não estão. Quem cozinha em cada um, onde fica e como se reserva.
Por baixo da Ibiza dos clubes há uma cozinha de campo e de pescador que continua ali. O que pedir e onde faz sentido procurá-la.
O guia de boas-vindas
Deixe-nos o seu e-mail e enviamos-lhe o guia: as seis praias que toda a gente quer ver, com o modo de lá chegar e a hora a que deixam de estar cheias. Depois, uma ou outra carta serena — só quando vale mesmo a pena.
Sem spam. Cancele quando quiser.