Restaurant · Zentraler Süden (Es Migjorn Gran) · €€€
Ca na Pilar
Rund zweihundert Jahre altes menorquinisches Haus am Ortseingang von Es Migjorn Gran, mit wenigen Tischen und einer Marktküche, die das saisonale Produkt der Insel mit französischen Akzenten verarbeitet — zwischen Tradition und Kreativität. Am Herd steht Víctor Lidón, ausgebildet in Sternehäusern wie ABaC, Zafferano (London) und Racó de Can Fabes, der nach Menorca zurückkehrte, um sein eigenes Projekt aufzubauen. Vom Guide Michelin 2025 und 2026 empfohlen.
Praktische Hinweise
- Zufahrt
- Am Ortseingang von Es Migjorn Gran.
- Ausstattung
- Reservierung über die offizielle Website (Telefonnummer dort).
- Öffnungszeiten
- Saisonal; prüfen Sie Tage und Zeiten vor dem Besuch auf der offiziellen Website.