Restaurante · Centro-sul (Es Migjorn Gran) · €€€
Ca na Pilar
Casa menorquina com cerca de duzentos anos à entrada de Es Migjorn Gran, com poucas mesas e uma cozinha de mercado que trabalha o produto local da época com apontamentos franceses, entre a tradição e a criatividade. À frente está Víctor Lidón, cozinheiro formado em casas com estrela como o ABaC, o Zafferano (Londres) ou o Racó de Can Fabes, que regressou a Menorca para erguer o seu próprio projeto. Recomendado pelo Guia Michelin em 2025 e 2026.
Informação prática
- Acesso
- À entrada da aldeia de Es Migjorn Gran.
- Serviços
- Reserva através do site oficial (o telefone consta no próprio site).
- Horário
- Sazonal; confirme os dias e o horário no site oficial antes de ir.