Producteur · Centre (Es Mercadal)
Fromagerie Subaida
Domaine d'élevage de 350 ha qui produit environ 80 pièces par jour de fromage Mahón-Menorca AOP artisanal. La visite comprend une démonstration de fabrication, la salle d'affinage et une dégustation de trois variétés avec sobrasada, saucisson, douceurs aux amandes, pain, vin et eau. L'une des expériences gastronomiques les plus authentiques et les mieux notées de l'île.
À voir et à faire
- la visite guidée du domaine
- la dégustation de fromage Mahón-Menorca AOP
- réservez avant d'y aller
Informations pratiques
- Accès
- Accès direct en voiture
- Effort
- Facile : poussette ok
- Durée indicative
- ~1 h 30 min
- Réservation
- Conseillée — à confirmer sur le site officiel
Données vérifiées le — confirmez horaires et accès le jour de votre visite.