Restaurant · Est (Maó) · €€€
La Cocina de Cristine
La table de l'hôtel boutique Cristine Bedfor — distingué d'une Clé Michelin en novembre 2024 —, dans le carrer de la Infanta à Maó, et l'une des deux nouveautés minorquines parmi les recommandés du Guide Michelin 2026. Le chef minorquin Pau Sintes signe une cuisine de marché attachée au territoire : pain au levain, crevette rouge, sobrassada fermière et poisson de Sa Llotja, dans une salle à manger à l'âme de maison d'hôtes, avec un patio pour les dîners.
Informations pratiques
- Accès
- Carrer de la Infanta 19, Maó (hôtel Cristine Bedfor).
- Services
- Réservation via l'hôtel Cristine Bedfor.
- Horaires
- Confirmez les jours et les horaires auprès de l'hôtel avant de vous déplacer.