Restaurante · Este (Maó) · €€€
El Rais
Los arroces del puerto de Maó: senyoret, arroz negro y arroces de temporada, con crudos y cocina de brasa y horno de leña, en primera línea del Moll de Llevant. Es la casa marinera del grupo Ses Forquilles —los chefs propietarios Marco Antonio Collado y Oriol Castel, con la sumiller Raquel Yagüe—, que lee el recetario menorquín en clave contemporánea. Recomendado por la Guía Michelin en 2025 y 2026, y presente en la Guía Repsol.
Información práctica
- Acceso
- Moll de Llevant 314, puerto de Maó (sobre el Club Marítimo).
- Servicios
- Reservas: +34 971 362 345
- Horario
- Orientativo: martes a domingo, 13:00–15:15 y 19:30–22:45; lunes cerrado. Horario estacional: confírmalo antes de ir.