Was Sie auf Menorca bei Regen unternehmen können

Es gibt ein Menorca, das nur erscheint, wenn sich der Himmel schließt. Den Buchten geht das Argument aus, die Terrassen werden eingeräumt, und plötzlich zeigt die Insel ihre andere Hälfte: die der Kreuzgänge, der Reifekammern, der kupfernen Brennblasen und der Speisesäle, in denen niemand auf die Uhr sieht. Das ist keine geringere Version; es ist dieselbe Insel, mit gedämpftem Licht und noch leiserer Lautstärke.

Dieser Leitfaden ist für genau diesen Tag. Ohne Tricks: Jeder Plan ist wirklich unter Dach — wir haben es Eintrag für Eintrag geprüft — und was unter freiem Himmel liegt, sagen wir am Ende klar, damit Sie keinen nassen Vormittag an einem Ort verbringen, der Horizont braucht. Denn das Menorca der 365 Tage ist kein Slogan: Es ist eine Art, auf der Insel zu sein, auch wenn das Mittelmeer beschließt zu regnen.

Das Wesentliche

• Regen schließt die Insel nicht: Museen, überdachte Märkte, Verkostungen und Spas arbeiten das ganze Jahr.
• Mit Reservierung: Käsereien mit Verkostung, das Weingut und das Spa verlangen eine Voranmeldung; Destillerie und Märkte nicht.
• Wo sich der Regenplan bündelt: in Maó (Museum, Destillerie, Märkte) und Ciutadella (Kathedrale, Museen, Arkaden, Spa).
• Ehrlichkeit zuerst: das talayotische Menorca, Líthica und der Camí de Cavalls liegen unter freiem Himmel; heben Sie sie sich auf, bis es aufklart.
• Öffnungszeiten: fast alles ist saisonal; prüfen Sie die aktuellen Zeiten in jedem Eintrag, bevor Sie losfahren.

1. Ein Vormittag im Spa unter dem Gewölbe einer Grotte

Wenn ein Plan mit einem grauen Himmel versöhnt, dann dieser. Das Spa des Faustino Gran, in einem Palast aus dem 16. Jahrhundert in der Altstadt von Ciutadella, hat sein Hammam und sein Hallenbad unter dem Gewölbe einer alten Grotte: Stein, Wasser und Stille, dazu Sauna, Dampfbad und Behandlungskabinen. Der Regen hört dort drinnen auf, ein Problem zu sein, und wird zur Tonspur. Es ist eine Voranmeldung nötig — rufen Sie also an, sobald Sie die Wettervorhersage sehen.

2. Das Museu de Menorca: die ganze Insel unter Dach

Der Regentag ist der beste Vorwand für das, was im August niemand tut: die Insel zu verstehen, bevor man sie bereist. Das Museu de Menorca, im ehemaligen Kloster Sant Francesc in Maó (18. Jahrhundert, mit einem wunderschönen barocken Kreuzgang), bewahrt die größte archäologische Sammlung Menorcas — über 36.000 Objekte — und zieht den vollständigen Faden, von der talayotischen Kultur bis zur britischen Spur. Anderthalb gut angelegte Stunden, die den späteren Besuch des talayotischen Menorca in etwas anderes verwandeln: in Wiedererkennen statt bloßes Anschauen.

3. Ciutadella unter Dach: Arkaden, Kathedrale und Can Saura

Ciutadella ist die menorquinische Stadt, die einen grauen Tag am besten verträgt, weil ein guter Teil ihres Reizes unter Dach oder unter Bögen stattfindet. Die gekalkten Arkaden von Ses Voltes erlauben einen Gang durch das Zentrum, fast ohne den Schirm zu öffnen; die Kathedrale, gotisch und in sich gekehrt, wird mit einem Kombiticket besucht, das ihr Museum und das Convent de Sant Agustí einschließt; und das Museu de Ciutadella im Palast Can Saura entfaltet die Archäologie der Stadt in fünfzehn Sälen. Abschluss auf dem Markt an der Plaça de la Llibertat, mit der zentralen Fischhalle unter Eisenkonstruktion aus dem 19. Jahrhundert und Tapas-Theken am Vormittag. Überall saisonale Öffnungszeiten: vorher bestätigen.

4. Die Destillerie Gin Xoriguer, am Hafen von Maó

Wenige Türen der Insel riechen an einem Regentag besser. In der Destillerie Gin Xoriguer am Hafen von Maó wird der Gin Menorcas bis heute in kupfernen Brennblasen mit über zwei Jahrhunderten Geschichte destilliert, aus Weinalkohol und Wacholderbeeren. Der Besuch endet, wo er enden muss: bei der Verkostung, mit den Gins, den handwerklichen Likören und der pomada — Gin mit Limonade —, die die Feste der Insel erklärt. Keine Reservierung nötig, und die Märkte liegen nur ein paar Schritte entfernt: Das ist das natürliche erste Stück eines Vormittags in Maó unter Dach.

5. Eine Käserei von innen: Subaida oder Sant Patrici

Den Käse Mahón-Menorca g.U. versteht man erst ganz an dem Tag, an dem man die Laibe auf ihren Brettern ruhen sieht. In der Käserei Subaida, einem Gut von 350 Hektar, das täglich rund 80 Laibe handwerklichen Käse herstellt, umfasst der Besuch eine Vorführung der Herstellung, die Reifekammer und eine Verkostung von drei Sorten mit Sobrasada, Mandelgebäck und Wein. In Hort de Sant Patrici in Ferreries kommen ein Käsemuseum — seit 1999 in einem ehemaligen Viehstallgebäude —, ein eigenes Weingut und einer der bestsortierten Feinkostläden der Insel hinzu. Beide verlangen eine Reservierung; beide sind den Umweg wert.

6. Tapas unter dem Kreuzgang: die Märkte von Maó

Das Marktleben ist der Regenplan schlechthin, und Maó hat zwei benachbarte Türen. Der Mercat des Claustre del Carme belegt einen Karmeliterkreuzgang aus dem 18. Jahrhundert mitten im Zentrum: Erzeugnisse der Insel, hausgemachte Spezialitäten und Handwerk unter seinen Galerien, von Montag bis Samstag. Und der Mercat des Peix, die alte Fischhalle von 1927, ist heute ein gastronomischer Ort mit lokaler Seele: Fisch und Meeresfrüchte als Tapa, Weine der Insel und die ganze Stadt, die an der Theke vorbeikommt. Ohne Reservierung, ohne Eile, ohne nass zu werden.

7. Der Wein der Insel: das Weingut Binifadet

Ein verregneter Nachmittag ist ein guter Moment, um den Wein Menorcas ernst zu nehmen. Bodegas Binifadet in Sant Lluís ist das Referenzhaus: das älteste Weingut der Insel und das mit der größten Produktion — rund 100.000 Flaschen im Jahr, als einziges mit Schaumweinen — unter der geschützten geografischen Angabe Vi de la Terra Illa de Menorca. Die Erklärung des Verfahrens und die Verkostung finden unter Dach statt; der Gang zwischen den Reben hängt naturgemäß vom Himmel ab. Reservieren Sie den Besuch und, wenn der Plan länger wird, auch einen Tisch im Restaurant.

8. Die lange Tafel

Bleibt der älteste Regentagsplan der Welt: langsam essen. Die diskrete Spitzenküche Menorcas — kleine Speisesäle, Produkte aus Fischauktion und Garten, der Käse g.U. in all seinen Reifegraden — ist für genau das gemacht: ein Tischgespräch, das mit keiner Bucht konkurriert, weil an diesem Tag keine Bucht in Frage kommt. Zwei ehrliche Hinweise: Die besten Häuser haben wenige Tische und eine Reservierung ist unerlässlich; und in der Nebensaison schließen viele Speisesäle oder reduzieren ihre Tage — rufen Sie also vorher an.

Was Sie sich aufheben sollten, bis es aufklart

Nützlich zu sein heißt auch zu sagen, was bei Regen nicht funktioniert. Die Siedlungen des talayotischen Menorca sind Ausgrabungsstätten unter freiem Himmel; Líthica ist, so sehr sie auch „Kathedrale aus Stein” heißt, ein Steinbruch mit Sälen ohne Dach; und ein schlammiger Camí de Cavalls ist ein Plan für ein anderes Reiseprofil. Die Cova d’en Xoroi schützt zwar unter dem Fels, doch ihr Wesen — die Terrassen und der Sonnenuntergang über dem Meer — verlangt einen klaren Horizont. Keiner dieser Orte verschwindet: Sie warten auf Sie, besser noch, am nächsten Tag.

Unser Urteil

Ein Regentag auf Menorca ist kein verlorener Tag; er ist ein anderer Tag. Unser Rezept: ein Vormittag im Museum oder auf dem Markt, eine Verkostung ohne Uhr und eine lange Tafel — und beim Hinaustreten riecht die Luft nach nasser Erde. Das Menorca, das man so entdeckt — das der Kreuzgänge, der Weingüter und der Reifekammern —, ist genau jenes, das die Reisenden im August nie zu sehen bekommen.

Wenn dieses ganzjährige Menorca Ihres ist, erzählen wir es Ihnen weiter, in Ruhe und ohne Lärm, im Newsletter von Calma Society.